16/6/17

Capítulo 479: ¿Más bueno que el pan? Diagnóstico: enfermedad celíaca.



Una realización de Silvia González, en el marco de su práctica curricular.

Ciclo de micros informativos que abordan la temática de la “enfermedad celíaca” desde distintas ópticas. Las producciones buscan promover la difusión de información y la concientización sobre la celiaquía, tomando como base una estadística estructural: una de cada cien personas es celíaca, por cada persona diagnosticada hay ocho que no lo están y en Argentina el 90% de la población celíaca no lo sabe.

1/ El pan nuestro de cada día: Perspectiva clínica. Entrevistados: Dr. Eduardo Ángel Cueto Rúa, Dra. Maridel Corinaldesi, Dra. Guadalupe Simón
2/ Huecos estructurales: Trabajo de las instituciones. Entrevistados: M. Cecilia Pautasso (ACER ER); Dr. Eduardo Ángel Cueto Rúa (Fundador de ACELA)
3/ Ciudadanos en acción: Emprendimientos y acciones ciudadanas. Entrevistados: Cecilia Fernández; Marta Maldonado Rey; Andrea Salazar
4/ Una vida con hábitos diferentes: Relatos cotidianos. Entrevistados: Claudia Blanc; Florencia Moreyra; Verónica González; Andrea Salazar
5/ Reprogramando: Perspectiva de la medicina natural. Entrevistada: Dra. Guadalupe Simón.

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